Kuracie prsia s brokolicou v nivovej omáčke

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina 15 Min
Náročnosť: ľahká

Originálny recept je iba s kuracím mäsom, ja pridávam aj sójové mäso.

Suroviny:

1 kg. kuracích pŕs
brokolica - zväzok
smotana na varenie
niva
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
3 lyžičky kukuričného škrobu

Galéria

(3)

Postup:

Cibuľu nakrájanú na kocky opražíme na oleji. Keď je skoro hotová, pridáme nakrájaný cesnak. Kuracie prsia nakrájame na kocky a dáme na cibuľu. Ja som k mäsu pridala aj sójové kocky dopredu namočené. Mäso osolíme, chvíľu podusíme a pridáme brokolicu rozdelenú na ružičky. Keď je mäso mäkké, pridáme smotanu a nastrúhanú nivu. Nakoniec pridáme škrob na zahustenie. Podávame s cestovinou, zemiakmi alebo ryžou.

Pridal(a):: janasen