<
pridané
19.1.2008 o 16:15

prečítané 5504x

JOGURTOVÉ REZNE:

Čas prípravy
15 Min
Náročnosť
veľmi ľahká

Suroviny:

  • 8 kuracích pŕs, 1 veľký hustý biely jogurt , 2 velé vajcia, 4 strúčiky cesnaku , soľ, korenie , tuk na smaženie,bzl. strúhanka

Postup:

Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme a potom namáčame v jogurtovej marináde, ktorú pripravíme tak, že v jogurte rozšľaháme 2 celé vajcia. Pridáme prelisovaný cesnak, soľ, korenie a zamiešame. Namočené rezne ukladáme do misky, prikryjeme vekom a dáme uležať do chladničky. Najskôr druhý deň rezne obaľujeme v bzl. strúhanke a opatrne smažíme. Rezne sú krehké, úžasné.
Podávame so zemiakmi, kašou.
Namiesto kuracích rezňov môžeme použiť aj bravčové stehno alebo kotlety. Tie sú po jogurtovej úprave šťavnaté, výborné

Pridal(a):
Systém
Bezlepkové Recepty Kde sa najete