- pridané
- 11.9.2007 o 11:13
prečítané 2934x
Hovädzí závitok
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 5 Min
- Náročnosť
- veľmi ľahká
Kcal - 272kJ - 1142 Bielkoviny- 28,8g Tuky- 15,5g Sacharidy- 6,5g
Suroviny:
- 100g hovädzieho mäsa, 5g oleja, 5g cibule, 30g koreňnovej zeleniny, 20g šunky, soľ, 5g sojovej múky, rasca
Postup:
Hovädzí rezeň umyjeme, naklepeme, posolíme a poukladáme na rezance pokrájanú zeleninu, cibuľu, šunku. Zvinieme, previažeme niťou, nasucho opečieme, podlejeme vodou a posypeme rascou udusíme do mäkka. Po udusení závitok vyberieme, zbavíme nite a šťavu zahustíme sojovou múkou. Olej pridáme do hotovej šťavy.