<
pridané
11.1.2008 o 22:16

prečítané 3618x

Ryžový nákyp

Čas prípravy
5 Min
Náročnosť
ľahká

Toto jedlo robím vtedy, keď mi ostane z predchádzajúceho dňa uvarená ryža (ak nebola varená cibuľou a hrebíčkami).
Nebýva to často, ale o to viac dcérke chutí

Suroviny:

  • Ryžu, mlieko, hrozienka, jablká (marhule), vajcia, maslo, cukor, soľ, môžu byť aj vlašské orechy.

Postup:

Premytú ryžu najprv varíme s vodou, keď sa vyparí, dolejeme mlieko, trochu osladíme a dáme za lyžicu masla. Aby nám ryža neprihorela, môžme ju s mliekom dať do vodného kúpeľa.
Zvlášť vymiešame žĺtko s trochou maslom a cukrom do peny. Jablká pokrájame na menšie kocky, vyšlaháme tuhý sneh z bielka a trochu soli. Všetko spolu zľahka premiešame aj s namočenými hrozienkami. Vylejeme do vymastenej chlebovej formy a dáme zapiecť. Podávame poliate malinovou šťavou. (Namiesto jabĺk môžeme dať zavárané marhule, vtedy polejeme šťavou z kompótu.) Nákyp je chutnejší aj sýtejší, keď pridáme trochu vlašských orechov.

Pridal(a):
gasi
Bezlepkové Recepty Kde sa najete