- pridané
- 20.9.2007 o 11:40
prečítané 3170x
Rezne z vajičok
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 25 Min
- Náročnosť
- veľmi ľahká
Rezne z vajičok
Suroviny:
- Na osobu: 2-3 vajce+ 1 vajce, bezlepková muka, bezlepková struhanka, troška struhaného tvrdého syra (alebo iný), lyžica mlieka alebo vody, olej na smaženie, sol, čierne korenie.
Postup:
Na oleji usmažíme volské oka a necháme ich vychladnut. Na obalovanie zmiesame struhanku so syrom. Vychladnuté oká obalujeme v trojobale rovnako ako rezen, muka, vajce v ktorom sme rozšlahali trošku mlieka alebo vody, a struhanke so syrom a este raz smažíme. Podávame s novými zemiakmi, tatarkou a zeleninovým šalátom.