- pridané
- 9.3.2009 o 13:36
prečítané 3076x
Palacinky s Nivou
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 1 Hodina 15 Min
- Náročnosť
- ľahká
Palacinky s Nivou
Suroviny:
- 2 vajcia, mlieko, múka Promix PK, soľ
- Plnka: 150 gr Lučiny, 150 gr tvrdého syra( ementál, eidam), 150 gr syra Niva, 2 vajcia, pochúťková smotana, mleté čierne korenie, soľ.
Postup:
Celé vajcia rozšľaháme, pridáme múku, mlieko, soľ a vypracujeme hladké cesto. Na panvici potretej olejom postupne upečieme palacinky. Necháme vychladnúť. Každú palacinku potrieme Lučinou, pridáme postrúhaný syr. Zložíme, dáme do zapekacej misy.
Celé vajcia rozšľaháme, pridáme kyslú smotanu, nahrubo postrúhanú Nivu, soľ a mleté čierne korenie. Palacinky zalejeme touto zmesou a necháme zapiecť v rúre.