langoše s cesnakovou nátierkou

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina
Náročnosť: veľmi ľahká

jednoduchá a rýchla príprava

Suroviny:

200 g MIX B
125 ml mlieko
1 vajíčko
1/4 čerstvé droždie
soľ
strúčik cesnaku
pochúťková smotana
olivový olej
tvrdý syr

Postup:

z vlažného mlieka, štipky soli a droždia pripravíme kvások, ktorý zmiešame s múkou a vajíčkom. Cesto (nie veľmi husté) necháme pol hodiny odležať na teplom mieste. Z vykysnutého cesta odtrhávame kúsky, z ktorých tvarujeme langoše. Pripravené langoše necháme ešte 5 - 10 minút postáť na doske a vyprážame na oleji.
Cesnakovú nátierku si pripravíme následovne: pretlačíme strúčik cesnaku, osolíme štipkou soli a pridáme lyžicu olivového oleja - dobre premiešame. K zmesi pridáme pochúťkovú smotanu. Do nátierky môžme pridať aj nastrúhaný syr a necháme v ľadničke chvíľku odstáť.

Pridal(a):: zuzula