- pridané
- 25.9.2007 o 16:27
prečítané 2578x
Karfiolový nakyp so šunkou
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 20 Min
- Náročnosť
- ľahká
Karfiolový nakyp so šunkou
Suroviny:
- 2-3 PL masti, 5 PL PROMIX múky, ¼ l mlieka, trocha vody, 4 vajcia, soľ, mleté korenie, 1 karfiol, 100g šunky, 50 g údeného syra
Postup:
Z masti a bzl. múky spravte bledú zápražku, pridajte mlieko, vodu a povarte. Do vychladnutej omáčky primiešajte žĺtky, soľ, korenie, osobitne uvarený a nasekaný karfiol a šunku nakrájanú na malé kocky. Nakoniec zľahka primiešajte tuhý sneh z bielkov. Zmes dajte do vymastenej formy a upečte vo vyhriatej rúre. Upečený nákyp pokrájajte na tenké plátky a posypte strúhaným syrom.