- pridané
- 6.4.2008 o 16:31
prečítané 20277x
Bryndzové halušky
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 5 Min
- Náročnosť
- veľmi ľahká
Bryndzové halušky
Suroviny:
- 500g zemiakov
- 250g promix uni
- soľ
- 1 vajce
- bryndza
- kyslá smotana
- mlieko
Postup:
Zemiaky ošúpeme a postrúhame.Pridáme múku, soľ a vajce a urobíme tuhé cesto/ak je riedke tak ešte pridáme múku/ Necháme si zovrieť vodu a potom cez sito na halušky pretláčame halušky.Necháme uvariť a potom vyberieme z vody a dáme do misky a zmiešame s bryndzou kyslou smotanu a mliekom. Podávame s opraženou slaninou.