Perník všehochuť

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 45 Min
Náročnosť: ľahká

Do cesta môžete pridať aj 1 PL jablkovej vlákniny
Ak nechcete dať do cesta mak,môžete pridať 0,5dl oleja.
Celý koláč : pribl. 20 SJ(cukor+múka)

Suroviny:

3 vajcia, 3dl vody, 3PL cukru(zanedbateľné množstvo a lepšie sa cesto pri pečení zdvihne,ak nechcete obyč.cukor,tak fruktózu ),12um. sladidiel, 2PL kakaa,1PL škorice, sekané orechy, 100 g kukuričná múka, 150 g pohánková múka, cca 1dl celý mak, 1prášok do pečiva, strúhaný kokos,jablká

Postup:

Vymiešať žĺtky, cukor, sladidlá, vodu, kakao, škoricu, mak, olej, sekané orechy (aspoň za hrsť), múku, prášok do pečiva, pridať sneh z 2 bielkov a vyliať na menší vymastený a vysypaný plech. Zmiešať nahrubo nastrúhané jablká, kokos, trochu škorice, ak treba pridať um.sladidlo. Zmes rozsypeme navrch koláča a ešte posypeme nasekanými orechami. Piecť pri 180 °C.

Pridal(a):: Milka