Úžasné žemle

BEZ LEPKU
BEZ MLIEKA

Čas prípravy: 45 Min
Náročnosť: ľahká

Recept na perfektné žemle:

Suroviny:

250 gramov Schar MIX B
štipka soli
3 PL oleja
200 ml vlažnej vody
20 gr droždia FALA, príp. 5 gr. sušeného Dr. Oetker

Postup:

Vo vode rozpustím droždie a pomocou pekárne vyhnietim cesto pridaním všetkých ingrediencií. Kto nemá pekáreň ručne. Naolejovanými rukami vyformujem 6 - 8 žemlí kto aké veľké chce (dvojnásobne zväčšia objem) a ukladám na plech vyložený papierom na pečenie. Dám do rúry na 50 stupňov nakysnúť cca na pol hodiny. Potom prepnem na 200stupňov a pečiem 20 - 25 minút. Pred pečením je možné ich potrieť vlažným mliekom kto môže mlieko. Sú naozaj veľmi dobré. Netrúsia sa ani na druhý deň. Dobrú chuť.

Recept prenesený zo starej Celiakia.sk, autor receptu: Sisa98

Pridal(a):: zuzanab