- pridané
- 5.8.2007 o 12:34
prečítané 2090x
Kukur. chlieb 2.
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 1 Hodina
- Náročnosť
- veľmi ľahká
Suroviny:
- 400g kuk. muky 50g drozdia sol, cukor
Postup:
Z drozdia a vlaznej cukr.vody pripravime kvasok. Medzitym nechame zovriet tolko vody, aby sa vyrovnalo dvojnasobku objemu muky. Vmiesame do nej muku, uvarime a nechame vychladnut. Nakoniec pridame kvasok a vymiesime cesto. Dame ho do mukou vysypaneho pekaca, nechame nakysnut. Vrch potrieme cukrovou vodou alebo olejom a v stredne teplej rure upecieme.