Chlieb

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 2 Hodiny
Náročnosť: veľmi ľahká

Výborný bezlepkový chlieb

Suroviny:

450 g Schar MIX B
450 ml vlažnej vody
2 KL psyllia
1/2 kocky droždia
3 PL oleja
1 KL soli
1/2 KL cukru
lanové a sezamové semienka

Galéria

(4)

Postup:

Všetky suroviny spolu vymiešame v kuch. robote a vložíme do vymastenej formy na bisk. chlebíček. Potrieme vodou a necháme kysnúť na teplom mieste cca 40 minút. Po nakysnutí potrieme olejom. Rúru si vyhrejeme na 220 stupňov , vložíme chlieb a pečieme 10 minút, potom rúru stiahneme na 180 stupnov a dopekáme cca 40 -45 minút, kým nie je kôrka pekne do hneda. Ja robím naraz z dvoch dávok a dávam do dvoch foriem. Pečiem spolu. po vychladnutí nakrájam a dám do mrazničky

Pridal(a):: DanaDianka