- pridané
- 12.5.2013 o 22:04
prečítané 4057x
Chlebík s minerálkou
- BEZ LEPKU
- BEZ MLIEKA
- Čas prípravy
- 1 Hodina 30 Min
- Náročnosť
- priemerná
Toto je dôkaz toho, že na dobrý chlebík nepotrebujete žiadnu piecku ani mixér.
Suroviny:
- 500 g MIX B
- 15 g čerstvého droždia
- 1/2 čl cukru
- 250 ml vlažnej minerálky
- 250 ml vlažnej vody
- 1 čl soli
- 25 ml oleja
- ľanové semienka
Postup:
Do misky si odvážime 500 g múky, v strede urobíme jamku a rozdrobíme tam droždie, posypeme cukrom a polejeme vlažnou minerálkou. Necháme tak 10 minút, potom vareškou zmiešame a pridáme soľ, vodu, semienka a olej. Vareškou miesime, kým je všetko spojené a nie sú žiadne hrudky. Dáme do vymastenej formy a vrch uhladíme naolejovanou lyžicou. Formu prikryjeme utierkou a necháme kysnúť cca 30 minút. Rúru nahrejeme na 200 C a pečieme 50 minút. Dobrú chuť!