Bezlepkový chlieb

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 5 Min
Náročnosť: veľmi ľahká

Suroviny:

600g mix B
250g uvarených popučených zemiakov
2 lyžičky soli
2 kocky droždia/FALA/
30g masla
voda-asi 3 dcl-podľa potreby

Postup:

V miske zmiešame mukú, uvarené a popučené zemiaky/ešte teplé-nie však horúce, aby rýchlejše kyslo/, soĺ, rozpustené maslo 2 kocky droždia a vodu podľa potreby. Všetko vymieśame elektrickým šľahačom do tuhšej masy a dáme do vymasteného oválneho pekáča lebo do misky z jenského skla a pečieme asi hodinu pri teplote 230st.Nakoniec dáme ešte zapiecť/pustíme ventilátor v elektr.rúre/ aby mal kôrku.

Pridal(a):: lucika