bezlepkový chleba

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina
Náročnosť: priemerná

bezlepkový chleba

Suroviny:

promix T 400g
promix PK 100 g
1 zlatý klas
1 puding od dr. etkera- rôzne príchute
lyžička guarovej gumy
lyžička jablčnej vlákniny
dve lyžičky soli
dve lyžičky kryštálového cukru
lyžica oleja
lyžica jablčného octu
trochu rasce
2 zemiaky uvarené v šupke a roztlačené
keď nie je alergia aj na mlieko ,môžme pridať lyžicu jogurtu -pro-bio
350 ml vlažnej vody.

Postup:

kvások : lyžičku cukru rozpustime v 100 ml. vlažnej vody a pridáme pol kocky kvasníc Ked kvások vykysne pridame ho k ostatnym surovinam. v mixery všetko miešame 10 min. na hladké cesto. Cesto dáme do formy vykysnuť. po vykysnuti pečieme v el rure 45 min pri 200 stupňoch. DOBRú CHUť. JE MOC DOBRý!

Recept prenesený zo starej Celiakia.sk, autor receptu: Anonymous

Pridal(a):: zuzanab