- pridané
- 16.10.2012 o 18:31
prečítané 8374x
Bezlepkové žemličky
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 30 Min
- Náročnosť
- veľmi ľahká
bezlepkové žemličky z tmavej a obyčajnej múky
Suroviny:
- 100 g tmavá múka Schar
- 170 g Mix B
- 200 ml vlažného mlieka
- 1/2 kocky droždia
- 1 KL soli
- 1 KL cukru
- 3 PL oleja
- mlieko na potretie
- semienka
Postup:
Z mlieka, droždia a cukru urobíme kvások. Zmiešame obidve múky, soľ, pridáme kvások, olej a ľanové semienka. Všetko spolu vymiesime a tvaruje žemličky. Ukladáme na papier na pečenie. Potrieme vlažným mliekom a posypeme semienkami alebo makom. Necháme kysnúť cca 15 minút. Vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupnov a pečieme 30 minút. Z tohto množstva vyšlo 8 žemličiek. Jedna žemlička = 2 SJ.