Bezlepkové rožky

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 1 Hodina
Náročnosť: priemerná

Suroviny:

200 g bezlepkovej múky ( Promix - Uni, PK, T ) 140 g rastlinného tuku ( Helia , maslo ) 120 g strúhaného syra ( eidam ) 1/2 kávovej lyžičky soli 1 vajce 1 dl mlieka droždie (FALA).

Postup:

Treba urobiť cesto, na posypanej doske si ho rozdeľ na tri časti, každú časť treba rozvaľkať (keďže sa to veľmi nedá, rozostriem cesto rukou ako keby som isla robiť pizzu). Kolečkom si rozdelím cesto na štyri časti a na každú dám postrúhaný syr, z vonkajšej strany do vnútra potom cesto zamotáš, aby vznikol rožok, ako keby slimák. Treba potrieť vajcom a môžme ešte posypať syrom alebo sezamom. Pečieme pri 200° . Sú vynikajúce.

Pridal(a):: Systém