Šalát z rukoly

BEZ LEPKU

Čas prípravy: 5 Min
Náročnosť: veľmi ľahká

Samozrejme môžte suroviny zameniť, prípadne pridať aj inú zeleninu.

Suroviny:

1. šalát Rucola / vyzerá ako púpavové lístky /
2. 250 g koktejlových paradajok Cherry / môžu byť aj obyčajné /
3. 1 ks syr Mozzarela
4. 2-3 lyžice olivového oleja
5. jablčný ocot
6. bylinkovú soľ

Postup:

Šalát dobre umyjeme a osušíme, ja to robím v tvz. centrifúge, vložíme do misy. Postupne pridávame nakrájané paradajky, stačí na polovičky, ak použijeme Cherry . Pridáme pokrájanú Mozzarelu, 2 lyžice olivového oleja, podľa chuti jablčného octu a na záver posypeme bylinkovou soľou. Premiešame a chvíľu necháme postáť, aby sa chute prepojili. Podávame chladené s celozrnnou žemľou alebo chlebíkom. Prajem dobrú chuť !

Pridal(a):: Elena Staníková