- pridané
- 24.11.2014 o 10:05
prečítané 4275x
Hot dog
- BEZ LEPKU
- Čas prípravy
- 2 Hodiny
- Náročnosť
- veľmi ľahká
Použijeme cesto na rožky
Suroviny:
- 1,5 PL psyllia
- 400 ml vody
- 1/2 kocky čerstvého droždia
- 1 KL soli
- 1/2 KL cukru
- 4 PL oleja
- 333 g preosiatej Jizerky (zelená)
Galéria
(1)
Postup:
1,5 PL psyllia a 400 ml vlažnej vody necháme nabobtnať cez noc. Vznikne želatina. Pridáme 333 g preosiatej Jizerky, 20 g čerstvého droždia, ½ KL cukru, 1 KL soli, 4 PL oleja. Vypracujeme cesto a necháme 90 minút kysnúť. Potom rozdelíme na 16 bochníkov rozšúlame a obalíme každým kúskom jeden párok. Potrieme vajíčkom a pečieme cca 30 minút na 180 stupňov. Niekedy na vrch posypem nastrúhaný syr.